IGT - Toscana
Bibbona (LI), Toscana
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Metà Settembre
18/24 Mesi in barriques, 1/3 I pass. 2/3 II e III pass.
24 Mesi in bottiglia
13,50 % Vol.
16/18°
Ottenuto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot , vinificato in acciaio viene a lungo macerato sulle bucce per poi andare direttamente a svilupparsi in barriques di rovere per 18/24 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, offre un bouquet composito con note di frutti rossi maturi, confettura e sentori di tabacco.
Gustoso al palato e di ottima persistenza.
Prepotente con equilibrio.
Impressioni del produttore
Rosso rubino intenso
Profumo intenso e netto di bacche rosse e nere. ribes e mora matura o lievemente cotta, concede in un secondo momento note piu complesse di sottobosco per approdare ad una fresca mineralita’ balsamica con eleganti evocazioni speziali.
Fresco e vellutato con un retro gusto di forza, l’ingrsso in bocca e’ delicato e si presenta con un tannino lieve e asciutto, al gusto conferma il sentore del naso, restituendo la mora matura, se pur breve il lieve passaggio in botte conferisce un piacevole sentore di vaniglia e liquirizia.
Peso | 0.1 kg |
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Dimensioni | 90 × 80 × 30 cm |
Recensioni
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