Carpoli

25.00

IGT Toscana – Gustoso al palato e di ottima persistenza.

Sold Out

Classificazione

IGT - Toscana

Zona di Produzione

Bibbona (LI), Toscana

Uvaggio

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Periodo di Vendemmia

Metà Settembre

Maturazione

18/24 Mesi in barriques, 1/3 I pass. 2/3 II e III pass.

Affinamento

24 Mesi in bottiglia

Gradazione Alcolica

13,50 % Vol.

Temperatura di servizio

16/18°

Descrizione

Ottenuto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot , vinificato in acciaio viene a lungo macerato sulle bucce per poi andare direttamente a svilupparsi in barriques di rovere per 18/24 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, offre un bouquet composito con note di frutti rossi maturi, confettura e sentori di tabacco.
Gustoso al palato e di ottima persistenza.

Prepotente con equilibrio.
Impressioni del produttore

Colore

Rosso rubino intenso

Olfatto

Profumo intenso e netto di bacche rosse e nere. ribes e mora matura o lievemente cotta, concede in un secondo momento note piu complesse di sottobosco per approdare ad una fresca mineralita’ balsamica con eleganti evocazioni speziali.

Gusto

Fresco e vellutato con un retro gusto di forza, l’ingrsso in bocca e’ delicato e si presenta con un tannino lieve e asciutto, al gusto conferma il sentore del naso, restituendo la mora matura, se pur breve il lieve passaggio in botte conferisce un piacevole sentore di vaniglia e liquirizia.

Peso 0.1 kg
Dimensioni 90 × 80 × 30 cm

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COD: CARPOLI18 Categoria: